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第四十三章没有什么是一顿火锅解决不了的
朱棣这话老朱也赞成。
说来朱元璋自己也奇怪,昨日里在大孙子这儿吃了一顿之后。
今日对着皇宫御膳房那些珍馐美食,竟觉着寡淡至极,半点提不起兴趣。
但凡一想起吃饭,便觉着还是辣椒过瘾。
这不,闻着这扑鼻而来的辛辣味儿,父子二人压根不管端上来的菜盘里的形形色色备料到底是啥。
反正挑着顺眼的就放进红汤锅底里,一通熬煮之后捞起来边吃。
一边被烫、辣弄得嘶嘶倒吸冷气,一边迭声赞叹痛快。
朱高煜哭笑不得的看着眼前这二位囫囵吞枣一般的狂吃,赶忙拦住道。
“二位,二位,不着急,咱吃食多的是!”
“慢来、慢来,我给二位先给介绍介绍……”
死活拦住了吃相太过吓人的二位后,朱高煜滔滔不绝的开始介绍起了桌上的菜品。
羊肉卷,猪肉,鱼生,猪肚,鸭血、鸭肠……
可以说,若不是朱高煜主动开口,朱元璋父子还真有些弄不懂,这一堆切好了摆得花里胡哨的东西到底是啥。
不过,吃起来确实爽帅。
而且,朱高煜也知道眼前这二位,今日惦记着吃食也是惦记了老半天了。
干脆每说一样便让二位试着吃一样,还手把手的教他们。
每样吃食该在这沸腾翻泡的汤底之中涮多久方才最是鲜美,蘸料又该如何自己调配。
干碟、湿碟又该是何等的风味。
介绍完后,还主动让二位自己上手自己调制起了最适合自己口味的蘸料来。
朱元璋、朱棣可都是在军伍当中混过的,不是那等食不厌精脍不厌细的腐儒模样。
所以对于这等自己上手调配属于自己的蘸料一事,还真挺感兴趣。
一一试过味道后混在一起,又用刚烫熟的羊肉片带着汁水在里头一滚,放在嘴里简直是无上美味。
朱高煜见二人终于上道了,这才感叹道。
“昨日里,二位不过是尝了个新鲜,今日这才是讲究起来的真正吃法。”
“如何,不一样了吧!”
“适合自己的,才是最好的!”
朱元璋便往嘴里大口大口的塞着肉,便痛快的一点头,含糊的说道。
“确实如此,不用假手于人,甭管咱喜欢什么咸淡,咱都能调出来,爱吃什么便烫什么,配上这刚煮出来的烟火气,舒坦!”
朱高煜闻言抚掌一笑道。
“对啊!要的就是这么舒坦!”
“这火锅嘛,上不了官宴正席,汤汤水水难免不雅,但却最是适合亲朋、家友之间的私宴。”
“图的就是这自在和舒坦!”
“亲朋好友之间边吃边聊,反正有这炭火在,绝不担心吃了凉菜!”
朱元璋父子二人闻言看了看眼前,颇为认同的点了点头。
朱高煜原本就是大小伙子最是能吃的时候,对面二人饿了,难道他就没饿。
他们二人倒是这会儿吃痛快了,可自己刚只顾着讲解了,还没好好吃呢。
故而干脆闭上嘴,先填饱了肚子再说。
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