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炎】厨技,时刻监视砂锅内部的火候变化,此时是难得吸收经验的机会,毕竟,除去前两周凉子丽娜交给他的《寿喜烧》食谱,老头子的药膳食谱,是他第二次尝试去将2种幻想食材,融于一锅。
而且还是大名鼎鼎的中华药膳!
一个小时后。
“熟了!”
掌握了火候的时间点,老头子说了,火候要注意,稍微煮过头,‘桃芋’就会变味,这种幻想食材是非常脆弱的。
揭开砂锅盖子,轰隆!
馥郁的粥气,嗤嗤飘散而出,夏羽吸一口,飘飘欲仙,也不知是不是错觉,他觉得熬夜看书酸涩的眼睛,突然水润起来,连续眨了几下都没习惯转瞬间的变化。
喵!
刚找来碗勺,打算品尝,谁知懒猫就坐在他脚下,抬头看过来,可怜兮兮的样子。
“你也想吃?”
夏羽好笑,干脆把他抱上肩头,指向砂锅里面黑乎乎的药膳粥,“你确定还要吃吗?”
这锅粥,如果不闻气味,光看外观,妥妥的黑暗料理。
‘桃芋’没这么厉害的染色力,自然是‘黑草’在作怪。
脸颊蓦地传来一丝湿润温热感,夏羽瞟一眼在肩头讨好似的,伸舌头胡乱舔舐他的花猫,伸手一抓,把这小东西丢在厨台上。
“你等等!”
取来另一个碗,夏羽用勺子,装了两大碗粥,煮的时候就放了2两粳米,两人份,现在一人一猫,各自一碗,刚刚好。
吹凉了碗里表面一层黑粥,勺子撇过,舀起半勺,夏羽缓缓地品尝。
“唔!”
入口就是一股药材味,淡淡的,并不惹人生厌,相反,夏羽第一口就喜欢上了这股味道!熟悉的感觉!
“好醇正的药膳味道!”
眼睛一亮。
夏羽总算松了口气,入口味道不坏,起码没有彻底的失败,毕竟是第一次实践,他心理预期放得很低很低,只要不出现惨烈的车祸状况就好。
细细咀嚼。
嗤!
牙齿咬下,当熟软的粳米,在齿间破碎的时候,一股绵绵柔柔的芋头风味,犹如发丝,一丝一丝在口腔中缠绕,渐渐成团,当夏羽察觉到这股味道时,他已经在迷失的边缘。
“好喝——”
半晌,放下空掉的碗,夏羽掉头去看厨台上的另一个碗,眼睛中有着贪婪。
察觉到他的目光,花猫立刻甩屁股挡住瓷碗,自己低头伸出鲜红的小舌头,一点一点舔舐,可能是粥太烫了,它吃得很慢。
深吸几口气,压下那股贪婪的食欲。
“系统,完成度多少?”夏羽问。
“60。”
“咦,刚刚及格的完成度么!”夏羽低头思忖,“但是,‘黑草’的风味以及口感,消失了,绝对是哪个地方出了大问题。”
‘桃芋’完美发挥。
药材搭配也没问题,用量更没问题。
可能出错的环节,就在煎药熬制药汁上。
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