格格党

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第 5 章瓦片烤肉烤大蒜 （第1页）

见宋暖拎着一篮子菜回来，宋天和惊讶道：“出息了，阿暖竟然学会买菜了。”

犹记得原身跟宋天和一样没有厨艺天赋，但原身不服输，经常拿着爷爷的菜谱暗暗练习，是以，宋暖出去买菜做饭应该不会惹人怀疑才对，怎的宋天和这般惊讶？

“只是买个菜而已……”

宋天和一副“小样，我还不懂你”的表情，“你算账一向不行，三文钱的糖葫芦，你花十七文，人家见你实在傻，看不过去多送了你一个，你还觉得自己占了天大的便宜。”

宋暖微愣，原来原身是个“一七得七，二七四十八，三八妇女节”的算术渣，她笑道：“爹，熟能生巧，多练几次便好了。”

宋天和见女儿买了猪蹄要下厨，微叹一口气，他家闺女啥厨艺他又不是不知道，这猪蹄很难烹制，一般人做的都不好吃，宋暖这个年纪的女子，很多人洗猪蹄都不敢，更别提烹饪了。

可想而知，今日又是减肥的一天。

“那个，闺女啊，爹爹近日减肥，你猪蹄少做点，爹不爱吃哦！”

宋暖笑着点头，又放下篮子说：“爹，待会我让嫂子去院子里等着，你且要善待嫂子，可别把人吓到。”

宋天和哼了一声，就他这包子脸，能吓到谁啊。

不过对人好也要有限度，卫国公之女若是瞧不起宋家，那他这个公爹也要拿出点公爹的威严来。初次见面更不好给对方留下好欺负的印象，等新娘子来了，他要努力板着脸，让新娘子知道他才是一家之主。

宋天和如此想着，谁知一抬头，便与比自己高一头的萧定一四目相对。

宋天和努力扬起脖子，意图拿出一家之主的威严来。

可即便有管家在一旁扶着，他也无法与这高大的新娘子比肩。

“你没事长那么高干嘛！”害他脖子都仰得疼。

萧定一俯视着宋天和，下意识哼了一声。明路赶紧捏他的腰，“少爷，这可是你公爹！”

公爹怎么了？长得矮怪他咯？

四目相对，二人都在眯着眼打量对方，好似谁先说话谁便输了一般。

不知过了多久，一阵勾人的香味传来，二人同时望向桌子中央的那盘喷香酥脆的炒蚕豆。

宋暖笑着在围裙上擦着手，“怕你们等着无聊，先给你们做了盘五香蚕豆，先吃点垫垫肚子吧！”

她一走，萧定一眯着眼道：“明路，拿我陪嫁的葡萄酒来！”

呦！葡萄酒了不起咯！他宋天和从小便是在酒坛里泡大的，跟他谈酒！

宋天和不甘落后地挥手：“管家，拿一坛老爷子在世时亲手酿造的花雕来！”

对于他俩的剑拔弩张，宋暖是完全不知的。眼下她正在厨房里忙活，今日她买了不少食材，原想炒些菜来吃的，顺便做个椒盐猪蹄做宵夜。但天黑的早，厨房内光线不够，熬制做椒盐猪蹄的卤汁颇需要功夫，她因此改变了注意，决定把买来的食材腌制一番，做烤肉来吃。

管家就在这时走了进来，“小姐，你做的五香蚕豆被他们一扫而空，要我说这五香蚕豆虽然不少见，可旁人做的就是没有小姐做的鲜香酥脆。”

宋暖不是第一次做五香蚕豆，前世还录制过相关视频，一般家里来人喝酒，她都会做这道菜。

她边调制腌肉的酱汁，便笑说：“五香蚕豆说起来并不难做，只是有些小诀窍而已。”

宋暖买的蚕豆是泡发好的，洗净蚕豆后在蚕豆的芽口处开一个小口。

将蚕豆放在冰窖里冰一段时间，如此，一冷一热，等蚕豆下锅时，滚热的油便会将蚕豆的酥脆清香放大到极致。此时加入五香和盐调味，便是一道很有灵魂的下酒菜了。

管家听得一愣一愣的，小姐这切肉的刀功不是一般厉害，颇有宋老爷子的风范，完全不像往常那个不善厨艺的小姐。但小姐平日就爱躲在房里研究老爷子的食谱，想必这些都是老爷子食谱里留下的。