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第99章
直播间炸了暂时也弄不好了,王德利着急忙慌的回去处理了。
李名等人按照原计划,再次前往农贸食材将其他需要的食材购买齐全。
回到餐厅后厨,其他两组都已经开始子处理食材了。
就是高伟的脸色好像有点不好。
“李厨,你太厉害吧,居然还会种羊肚菌!”
张天暧等人从直播间观众口中也知晓了先前的事情,他们看到李名等人回来一脸震惊围了上来。
“我也是第一次种,略懂略懂。”
李名摸了摸头,有些不好意思的说道。
赵露司和黄文轩听到这话,对视一眼。
诶!对味了!
系上美少女战士围裙,李名便开始准备制作脆皮素烩。
这道菜除了六种蘑菇之外,还需要用上鸡汤和酥皮。
现在他准备先把鸡汤和酥皮做出来。
鸡汤那李名可做的太多了,他现在手上的食谱很多菜都需要用到鸡汤。
就是这酥皮,做出来得费点功夫的。
抽出巴啦啦小魔仙限定厨具,将黄油切片后铺到油纸上包住。
用擀面杖把油纸里的黄油敲到柔软状态就可以开始擀制成黄油片了。
夏天做黄油片会有点小麻烦,制作的过程中过一会就得拿去冰箱冻一下,不然就会软化。
擀了好一会,黄油片这才做好,李名将做好的黄油片先放进冰箱冷藏,将面团揉了出来。
“你们三个在干嘛?”
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