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第572章
动感的BGM中,评委老师缓缓从抽奖箱掏出了一本小牛皮的菜谱。
主持人走上前两步,将麦克风塞到评委老师嘴边。
“高级宴席菜是一个优秀大厨的必修课。”
“在《厨师》的舞台上,希望也能看到这种优秀的展示。”
“本次比赛菜谱,任意菜系的高级宴席菜一桌”
“限时六个小时内,以完成度、味道、卖相多方面评判综合成绩!”
话音还未落地,现场的观众们就炸出一篇喧闹。
随后直播间的弹幕,更是以豹的速度一样的飞速划过。
“天,六个小时内完成一桌高级宴席菜?”
“我丢,刚直播就玩这么大?”
“一整个狠狠地期待住了。”
一个标准的粤菜后厨,最起码上面有一个行政主厨,之后是厨师长、炉灶厨师、打荷、砧板厨师、水案、白案、烧腊厨师、蒸菜厨师等等十几个不同的工种。
一场酒席也起码要提前好几天开始准备食材等等。
虽然这次只用做一桌,但只有六个小时呢。
打个豆浆黄豆都要提前泡一夜,别说这这是高端宴席。
还只有自己一个人。
并且最后的综合评分,也要看整桌宴席的完整程度。
说一句,地狱级别难度的菜谱完全不过分。
“一桌高级宴席菜?”
李名看着大屏幕上的菜谱,皱起了眉。
“我是做淮安菜呢,还是扬州菜呢,还是镇江菜呢?”
“毕竟这淮扬菜精通刚学会,不过好像红楼菜也行啊,得到淮扬菜精通之后对红楼菜的理解又上了一个新档次。”
“川菜的话......”
好像会的太多也是一种烦恼。
李名有些苦恼的解开了厨具包,准备先把厨具收拾干净再想。
工欲利其事必先利其器嘛!
“这次比赛的菜谱确实有点难了,这些大厨神色都紧绷了。”
“这菜谱,就算有多重影分身术都头疼啊。”
“等一下你们快看李厨,他好像破了!”
镜头依次扫过九名参赛选手,几人脸上的表情各不相同。
但是李名的苦恼在镜头下通过摄影师的放大格外的显眼。
“哈哈哈哈哈哈,能不破嘛?”
“这个菜谱真的笑死我了,让一个大锅菜厨师去做高级宴席菜,搞什么笑啊?”
“节目组想让他回家,可以直接说的啊,这哥们表情真的给我笑死了!”
台下的观众和直播间的弹幕都以为李名是不会做高级宴席菜直接破了。
旁边的几名参赛大厨也眼神微妙的看着他。
“都看我看什么,莫名其妙的。”
“你们也有选择困难症嘛?”
李名收拾好厨具包后洗了个手,越想越难受。
“等一下,我怎么会的这么多啊,左转的选择最难做了!”
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