手机浏览器扫描二维码访问
甜食司嬷嬷最近来的确实勤了些,但这次真的是凑巧,只是把于淑吓一跳。
她知道甜食司最近一直想找苏菀过去的!
右执掌都说了好几次。
苏菀做的蜜烧红薯确实好吃,但这道菜宫里也有类似的,只是苏菀火候掌握得好,收汁也格外好。
可如今嬷嬷喜欢她,自然也喜欢她做的菜。
好在嬷嬷过来也只是送新到的甘蔗,甜食司那边还有事,所以也没多留。
别说于淑松口气,就连几个总管们也松口气。
他们也不想让苏菀离开啊。
苏菀做的饭菜大家心里都有数。
如今还没去其他地方,那是尚食司长官还没回来,南丞副也还在行宫,否则早就开始要人了。
苏菀无奈看着大家表情,还是赶紧做下一道菜吧,下道菜便是清炒藕片。
但怎么让藕片炒得酸酸脆脆,一点涩口都没有,这也不容易!
藕片本身也分为两种,九孔发白的是脆口藕,气孔颜色稍深是面口藕。
种类不同,做出来的菜也不一样。
清炒藕片选的自然是脆口藕,看着白白嫩嫩。
这会把莲藕切成薄片,然后放到水里清洗,把里面的淀粉洗干净之后,这样炒出来的莲藕才更加生脆,炒土豆丝也差不多,想要脆口的,就要洗掉里面的淀粉。
多洗几遍就可以了,藕片准备好,切葱姜蒜,其中莲藕最服姜末,姜末增进食欲,也算偏凉的食物,莲藕也是如此,两者最为贴合,味道更是好。
锅里倒少许的油,直接爆香葱姜蒜,然后倒入莲藕片开始翻炒,翻炒到五成熟再放些盐跟醋继续翻炒,看着调料差不多了,然后加少量的水,开始焖煮。
这个速度非常快,如果火够大的话,很快就能出锅。
出来的莲藕带着莲藕本身的一丝甘甜,还有开胃的酸味,非常适合当早上的小菜。
这样的莲藕配上五谷粥,果然不错。
五谷粥是一来就熬上的。
苏菀之前也熬过许多粥了,都是把这些食材提前泡好。
大锅煮的话还要慢慢来,但小锅煮粥,却是紧锅粥慢锅肉,意思是,火大一点熬粥,火小一点煮肉。
所以蜜烧红薯,清炒脆藕做出来之后,五谷粥也就熬好了。
最后加的,自然是从杂理库拿出来的小咸菜。
上次尚食司出事,杂理库给各个膳房都分了不少,以备不时之需,但大家基本都没多少。
所以苏菀做菜单的时候,直接把这一项加里面。
这样清淡的菜式,最适合在秋老虎盛行的秋日来吃,而且五谷粥也保证了身体还是暖洋洋的。
反正吃的所有人十分舒服。
脆藕酸口回甜,藕片本身的清甜是莲藕原原本本的味道,自然好得很。
五谷粥煮得软烂,喝起来香甜滋润。
那蜜烧红薯受到大家一致喜爱,特别是年纪大,牙口不怎么好的御用监副总管,还有旧监库总管。
至于宝钞司总管不用说,凡是甜食他都喜欢。
以前跟大家不怎么熟悉的时候还会掩饰,但现在完全不掩饰了。
他就是爱吃甜食!
所以对苏菀感官极为好,也知道为什么三殿下这么看着苏菀,还让他按照派人手查看,若是宫外有莫名其妙的人找苏菀,那一定要禀告。
也难为三殿下,现在百忙之中,也要关心这件事。
不过如今三殿下的事情越做越顺利,这样对十一月初六,三殿下朝会听政大有好处。
阮荨荨作为甜文里的女配,意识刚觉醒就被迫绑定系统开启任务模式。两次任务皆失败,读档重来后,她想做的第一件事就是跟原男主那个渣男取消婚约,结果在订婚宴当天,她看到了前世那个她惧怕不已的男人。彼时的男人...
有道是先成家,后立业。穿越到危险的漫威世界,成为了索科维亚的富二代,李川重振家族,迎娶还未加入九头蛇实验的旺达,并开启了自己的诸天变强之路。主世界漫威,可进入的小世界火影忍者神奇动物在哪里蜀山传圣斗士星矢第一个小目标,让旺达学会多重影分身。(已有高定一万六精品书漫威的霍格沃兹巫师,请放心观看。)...
老婆,你为什么把那个妖族小部落给屠戮了?因为它们对你心生歹意,怎可饶恕。那刚才的人族部落呢?对我很热情啊,前脚刚走,你后脚就把他们灭了。哼!有个人族丫头对你存有情愫,岂能放纵。可我是人族啊,你这么做我很痛心的,是不是欠亲亲?害羞哪有。...
许长生穿越仙界,成为紫霄圣主,兴奋之余,却愕然发现自己开局天糊,为了喂养本命吞金兽,已然身负百亿巨债债主上门,紫霄圣地都快被搬空了!为还欠债,许长生立志要当仙界第一个资本家。于是以混沌观天镜为‘基站’以器灵为云服务器,成功发明仙机,让仙机畅销整个仙界乃至六界!而后,一个个六界众生闻所未闻的应用,横空出世。滴滴打人创世纪小说仙侠版今各位书友要是觉得直播带货榜一大哥是嫦娥还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
正文已完结,番外更新ing京城商圈大佬vs中文系小美人1V1双洁HE年龄差江挽声自小不受父母疼爱,独自挣扎长大。一次暗算,阴差阳错和京圈神秘大佬秦家三爷扯上关系。传言秦三爷生性凉薄,不近人情。虽是闺蜜的小叔叔,但她每次遇见都害怕得很。一次外出活动,学长精心准备现场告白,仪式感拉满。江挽声愣在当场。还没等回应,告白现场直接停电。一片漆黑之际,她各位书友要是觉得甜溺!京圈大佬诱宠温软小仙女还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
美漫大魔王是廷元精心创作的灵异,旧时光文学实时更新美漫大魔王最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的美漫大魔王评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持美漫大魔王读者的观点。...