格格党

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第272章 谁知却突然出了岔子（第1页）

油豆腐这个云天娇知道怎么做的，便没让云老三弄，直接让他给做豆饼子和腐竹。云老三虽然已经六十多了，但这两年的休养，让他的身子骨也硬朗了些。做起事来依旧很麻溜。他首先弄些孙玉莲泡好的绿豆，让云天娇用小磨盘给磨成浆，然后取了些淀粉放进去勾芡到适合的浓稠度。接着从锅下掏了些炭火放在火盆里，上面架上一块平的铁锅。一切准备就绪，云老三便用小勺子舀了调制好的绿豆浆，放在烧热了的铁锅上。将大小都控制的跟铜钱差不多大，等到它开始变色定型了，便用锅铲给铲下来。云天娇看完便乐了，“就这么简单啊？”“嗯，就这么简单。”见老头这么说，云天娇得意道：“老头，你这手艺可叫我学会咯！”“你别急，还有腐竹呢！”爷俩说笑着，把剩下的绿豆浆全部做成豆饼子后，又开始忙活着做腐竹。“这做腐竹啊也不难，就是磨豆浆的时候，水不能加多了，那样出来的腐竹不好。”所以为了做出质量好的腐竹，云老三还是让云天娇单独磨豆浆。等她磨完过滤掉渣渣，云老三依旧是打算用那口平底锅。将锅洗干净，也照样是放在炭火火盆上，接着将豆浆倒一些进去。静静的等着豆浆被烧开，搅动避免溢出来。再等一会便会发现煮开的豆浆上结了一层蛋黄色的膜。云老三交待云天娇弄了一根干净的竹竿，自己则是拿筷子把锅边结住的膜给拨开，然后再往中间一挑，将膜搭在干净的竹竿上，这第一块腐竹便出来了。“看见没，就这样做的，简单吗？”云天娇点点头，开心的模样溢于言表。“哎呀，真是家有一老，如有一宝啊！”云老三轻哼了一声，“你这财迷，用到我的时候嘴就甜了。”见他这么说吗，云天娇依旧笑眯眯的，一把揽住他的肩膀道：“老头，你可不能藏私啊！只要会的可都要交给我。”顾砚书下班的时候，就见这爷俩在说笑。“聊什么呢，这么开心？”“聊我们家老头藏了这些年的手艺啊！砚书你看，豆饼子还有腐竹。”“我呀，打算再多做几样豆制品，一块送去市里的菜场。”顾砚书停好自行车笑道：“豆制品的种类可就多了，还有臭豆腐，素鸡和黄豆酱呢！你做不做？”云天娇一听便立马道：“做！要做就做全面了！”见她这般雄心勃勃，顾砚书和云老三相视一笑，一致表示支持。~很快便又到了放寒假的时候。每每这时，顾砚书和云天娇都最高兴。云天娇高兴是因为小姑子回来了，睿宝就有人带了，她也放心去忙自己的。虽然云老三也可以带，可他：（）斯文医生脸红红八零杀猪婆追着哄