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只当是张俊平谦虚低调。
“张兄弟,尝尝我们鹤岗的酒,鹤岗白。
这鹤岗陈酿红粮酒又叫小茅台,在我们鹤岗,乃至整个hlj,那都是相当出名。”牛庆奎拿起一瓶黑色陶瓷瓶的酒对张俊平笑着介绍道。
“早就听说过鹤岗的陈酿红粮酒,只是一直没有机会品尝。
今天托牛哥的福,好好尝尝。”张俊平笑道。
小夏很有眼力见的伸手去拿酒瓶,要给大家倒酒。
“坐下,坐下!小兄弟,今天你们是客人,怎么能让你倒酒呢?”曹志强拦住小夏。
“曹哥,小夏是我们单位的实习生。
这酒桌文化可是咱们国家古老相传的高深文化,你得给年轻人学习的机会。”张俊平笑着说道。
“酒桌文化以后慢慢学,今天你们都是客人,让你们倒酒,这不是打我们脸吗?”牛庆奎坚持不让小夏倒酒。
张俊平也没继续坚持,示意小夏入座。
牛庆奎给大家都满上酒。
张俊平入座之前,凉菜就已经上好了。
一共是十个凉菜。
在一些比较讲究的酒局上,凉菜在客人入座前就要上桌。
这样,客人入座之后,餐桌不至于空着,倒上酒就能开喝。
只不过,后来,快节奏的生活,让这个规矩变了。
只有一些非常正式的官方酒局才会遵守。
一般都是客人入座后,点完菜,陆续上凉菜。
“诸位兄弟姊妹,咱们共同举杯,欢迎首都来的朋友。
欢迎张兄弟,小李,小夏来俺们鹤岗做客。
咱们干一个!”牛庆奎举杯提酒。
这就是东北人,五十多度的酱香白酒,张嘴就是干一个。
小夏那边脸都白了。
好在不是陶瓷缸子,不然小夏就可以直接下桌了。
“感谢牛哥的盛情款待,也感谢陈哥,田哥、陆哥、曹哥、金姐、谭姐的热情。
你们的热情我感受到了,话不多说了,都在酒里!”张俊平接着牛庆奎的话,说了一番感谢的话,然后仰脸把酒喝干。
第一杯酒,叫作迎门酒,除非你直接滴酒不沾,不然这杯酒是必须要喝的。
是对主人的尊重。
“好!张兄弟爽快!”牛庆奎眼睛一亮,大笑着称赞道。
接着其他人也都把杯子里的酒喝干。
只剩下小夏,端着酒杯,心里直打颤。
“小夏,酒宽随量饮,这第一杯酒必须要喝干,后面的你慢慢喝。”张俊平看出小夏的顾虑,笑着对他说了一句,然后又对牛庆奎等人解释道:“牛哥,陈哥,小夏酒量不行,各位哥哥姐姐多担待。”
“小夏兄弟,酒量有大小,我们东北人虽然喝酒豪爽,但是不会硬逼着不会喝酒的人喝酒。
你随意就好!”
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