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然而事实却并非华溪所料那般。
第二天早上醒来,华溪就钻进厨房,找出白醋、白糖以及盐全部放进小锅里,让火夫点火,把小锅放在灶眼上,用筷子不停的在锅内搅拌,直到糖和盐全部融化,形成清澈透明的醋汁,寿司醋就做好了。
米饭在另一个大锅里蒸着,还要等一会儿才能熟。
昨晚他就想好今天用寿司继续和对面对抗。
因为日式料理,华溪没有怎么深刻研究,但生鱼片和寿司他在岛国旅游时专门学过,也知道寿司醋应该怎么调制。
如果对面在整出什么新的花样,华溪只能用中料对抗了。
或许把佛跳墙搬出来彻底让对面死了心?
华溪正想着事出神,刘氏等人在一旁处理鱼肉,没人会上前打扰,这时马庆儿来了厨房。
“溪少,对面一点动静都没有,而且里面好像也没有人,有点不太对劲。”
马庆儿从早上起来,别的什么事没干,就一直盯着对面的酒楼,平时这个时辰就敞开的大门却紧紧的闭着。
于是他就多了个心眼,让店里的伙计偷偷去看看,没等多一会儿,就得来个空无一人的消息。
他觉得事有蹊跷,便赶紧跑到厨房告诉华溪。
按照昨天的客流量,应该不至于关门,还可以再挺一天。
突然单方面的宣布休战?
不像邱氏的作风。
“是有点古怪。不管他们,今天依旧推出新品,第一盘免费。”
华溪简单的想了想就做了决定。只要教会了刘氏,他基本上就可以撒手不管了,不需要一直待在厨房,即便对面出了什么幺蛾子,他也不怕应对。
饭店开门,客流量不仅恢复了以往的盛景,还迎来了知府衙门里衙役。
刚开始,伙计们谁都没多想,毕竟平时他们就接待过不少官差,等他们和蔼可亲的表明了此行的目的,伙计们才如梦初醒,赶紧去书房请华溪。
“把我告了?”
听到传话,华溪直接被逗笑了。
“东家,那几位官爷是咱饭店的常客,今个儿我听个真切,他们确实是这么说的。他们现在就大堂上等着,您看……”
“我知道了。”华溪收敛了脸上的笑,眸子逐渐变为讽色。
伙计几乎是原话传达,那几个衙役还没从被窝里爬起来就接到了报案,来人说兴隆大饭店的东家华溪,盗取了他们秘制生鱼片的配方。
当时但凡听见这番说词的人都笑了。
虽然两家做的生鱼片名字上是有些雷同,但是味道却截然不同,唯一相同的可能就是两家切的生鱼片都很薄,很通透?
这也算盗的话,那大街上雷同的美食多了去了。
知府大人当场就训斥来人,直言胡闹。
但上告的人口才了得,硬说知府大认仗着华溪和晋王关系密切,不敢为老百姓伸张正义,他要联名上书,状告知府做不到公正严明,不能为老百姓出头,就不该坐在这个官位上。
知府大人听了之后头都大了,上一任知府就在华溪这件事上栽了跟头,他才被调派上来,结果才上任没多久,又来了。他恨不得将公堂上叭叭不停的男人给拖下去砍了。
最后,知府大人衡量了一番,还是遣人去请华溪过来循例问一下话。
所以赶过去请人的衙役们才会端着和平时上饭馆差不多的表情来了。
再次来到知府衙门,第一次真正意义上的来到公堂,想着入乡随俗进行跪拜,知府大人笑眯眯的赶紧摆手说不用。
华溪也不和他客气,说不用就真不用。
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